NICARAGUA El Diamante
NICARAGUA El Diamante


Granatapfel, Rooibostee, Honig


REGION:
Jinotega
FARM:
Las Mercedes, 1420 m
VARIETÄT:
Catuaí, Caturra
PROZESS:
honey
RÖSTUNG:
Filter-Kaffee


Herr Salgado ist seit seinem 20. Lebensjahr Kaffeeproduzent und beschloss, mit Frau Lanzas eine Familie zu gründen. Es waren 33 Jahre harter Arbeit. Jahr für Jahr kauften die beiden weitere kleine Landstücke und erweiterten die Anpflanzungen auf Ihrer Farm Las Mercedes.
Die Farm befindet sich im Norden Nicaraguas, 12 km nördlich der Stadt Jinotega und ist etwa 177 km von der Hauptstadt Managua entfernt. Gleich daneben liegt das Naturschutzgebiet Cerro Datanli – El Diablo. 

Herr Salgado ist seit seinem 20. Lebensjahr Kaffeeproduzent und beschloss, mit Frau Lanzas eine Familie zu gründen. Es waren 33 Jahre harter Arbeit. Jahr für Jahr kauften die beiden weitere kleine Landstücke und erweiterten die Anpflanzungen auf Ihrer Farm Las Mercedes.
Die Farm befindet sich im Norden Nicaraguas, 12 km nördlich der Stadt Jinotega und ist etwa 177 km von der Hauptstadt Managua entfernt. Gleich daneben liegt das Naturschutzgebiet Cerro Datanli – El Diablo. 

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